不锈钢半岛买球·(中国)官方网站在使用时的注意事项

1、切忌用不锈钢锅煲中药，因为中药含有多种生物碱、有机酸等成分，特别是在加热条件下，很难避免不与之发生化学反应，而使药物失效，甚至生成某些毒性更大的络合物。不能空烧不锈钢炊具较铁制品、铝制品导热系数低，半岛买球·(中国)官方网站设备传热时间慢，空烧会造成炊具表面镀铬层的老化、脱落。

2、不可以长时间地盛放酱油、盐、醋、菜汤等，因为这些食品当中含有很多电解质，如果长时间地盛放，则不锈钢同样会像其他的金属一样，与这些电解质起电化学反应，使有毒的金属元素被溶解出来。保持炊具的清洁，经常擦洗，特别是存放过醋、酱油等调味品后要及时洗净，保持炊具干燥。

3、切勿用强碱性或强氧化性的化学药剂，如小苏打、漂白粉、次氯酸钠等进行洗涤，因为这些物质都是强电解质，同样会与不锈钢厨具起电化学反应。因为不锈钢的成分和影响不锈钢餐具一般都含有铬和镍，铬是使产品不生锈的材料，而镍是耐腐蚀材料。

4、如果使用劣质不锈钢餐具或者以不恰当的方法，使用不锈钢餐具，就有可能造成重金属对人体健康的危害。半岛买球·(中国)官方网站将餐具依照巨细清洗洁净后摆放到一个洁净的大笼屉上，盖上盖子，加火蒸。当水欢腾后，再持续蒸20-30分钟。采纳天然冷法，运用时必定不要再用脏抹布擦洗，使得餐具被污染而再次成为传染源。