不锈钢钢半岛买球·(中国)官方网站设备304与201的区别

一、防腐性区别

由于304和201所含的元素不一样，防腐性的程度也不同，半岛买球·(中国)官方网站304比201所含的镍元素多，含镍多少，决定板材的防锈能力。说的简单点就是304经常用于室外，它的性能不容易生锈，201一般就是用在室内的，如果放在室外时间久了会生锈的，合适的东西放在合适的地方就能发挥其价值。导光管可与不锈钢工作台连接，达到照明效果。

二、柔韧性区别

不锈钢厨房设备304与201在柔韧性上也能很好的区别，201的碳含量比304高，所以201板材相对硬脆些，304的柔韧一些，用坚硬的划刀在201表面划一下，一般会有很明显的划痕，304上的划痕就不会很明显，这要从自己的需求出发，看是用在哪里，根据自己的实际情况选择适合自己的板材。

一个好的餐厅一定要有好的厨房和好的厨房设备。经久耐用，便捷的电蒸箱每一个实用的商用厨房，都配备了方便的商务电器，符合人体工程学原理，降低了操作人员的劳动强度。

三、亮度区别

201不锈钢含有锰元素，但是304没有。从颜色上讲，201不锈钢因为锰元素颜色会比304深暗，304要白亮些，但是用肉眼是看不出来的，像一些对亮度比较高的星级酒店，就可以选304不锈钢板材的，像一些小饭馆就可以选201的。

而加工，还可以缩短原材料的加工距离，提高工作效率，该区域的布局应靠近原料入口。酒店厨房设备应用细则酒店厨房设备的燃气、燃油管道和阀门必须定期检查，防止泄漏。

四、价格区分

304的不锈钢市场价格要贵一些，201的比304要便宜，看自己的具体预算和具体需求，选择价位合适的就行了。按厨房生产功能划分厨房生产功能，即厨房主要从事的工作或承担的任务，其生产功能是与对应营业的餐厅功能和厨房总体工作分工相吻合的。

加工厨房加工厨房主要负责各类烹饪原料的初步加工，干货原料的涨发，原料的刀工处理和原料的保藏等工作。由于商用厨房是高温环境，选择瓷砖的颜色应当以浅色和冷色调为主，一款浅色防滑地砖，防滑、防水、防油腻，能让人不那么燥热，提高工作效率。采用光泽柔和的浅色抛光砖，防滑、防水，抗压，更符合商用厨房的需求，经久耐用。