如何给半岛买球·(中国)官方网站设备进行消毒？

对于饮食这方面，卫生是非常重要的，特别是在外面吃饭的时候，如果公共餐具厨具不卫生都会给我们带来一些麻烦，使用之后很可能会使得我们生病，所以消毒就非常有必要了，为了我们每个人的身心健康，半岛买球·(中国)官方网站设备定期消毒也很重要。那么到底应该如何进行消毒呢？

煮沸消毒：将餐具洗干净后，放入一个大的锅中，加入自来水，水的深度要没过餐具。加火煮沸，开锅后继续煮30分钟，自然冷却后，即可以使用。

蒸汽消毒：将餐具按照大小清洗干净后摆放到一个干净的大笼屉上，盖上盖子，加火蒸。当水沸腾后，再继续蒸20-30分钟。采取自然冷却法，将餐具冷却。使用时一定不要再用脏抹布擦拭，使得餐具被污染而再次成为传染源。

商用厨房设备的设计首先要考虑安全原则，生活安全、社交安全可谓当务之急。为了保证设计的产品质量，商用厨房设备在设计时，应考虑到其在使用过程中，符合人体安全原理，避免设计过于锋利，保证在使用过程中人的安全。选用技术成熟的灶具，在管道、风机、开关等各方面要求精良的产品会比较好。

饮食业的厨房功能划分：主食、副食、干货、腌制、面点、小吃、凉菜、蔬菜初加工、肉类、水产加工、垃圾加工、切配、打荷、烹饪、蒸煮、配餐、销售、传菜、就餐区。

人性化的原则：厨卫操作要有合理的流程，在厨房设备的设计上，能按照正确的流程设计出各个部件的排列，对于以后使用方便非常重要。另外，灶台的高度、吊柜的位置等，都直接影响到使用的便利性，应根据人体工程学原理及厨房的操作规程，来选择酒店的厨房设备。